Bildgalerie: Suhrkamp packt aus

21.01.2010

Literarische Feinkost

Adrian Lorberth ist schon seit März 2009 da. In Berlin, in der Pappelallee gleich neben dem früheren Finanzamt, hat der Marburger einen Feinkostladen eröffnet, aus dem mittlerweile ein Restaurant geworden ist: mit hessischen Spezialitäten. Bayerische Küche, thüringische Küche – das alles gibt es längst in Berlin, aber erst seit dem Frühjahr hier im Prenz­lauer Berg auch Zwiebelsuppe und Äppelwoi oder Bratwurstpfanne nach hessischem Rezept.
Die Gaststätte könnte so etwas werden wie der Club der Suhrkamp-Mitarbeiter, zumindest jener, die noch ein bisschen Heimweh haben nach ihrem Frankfurt. »Das ist nicht einfach, so ein Umzug«, sagt Thomas Sparr. Für den Geschäftsführer, der schon lange in Berlin lebt, gilt das jedoch nicht. Von 120 Mitarbeitern, die sich entscheiden konnten und mussten, ist knapp die Hälfte mit nach Berlin gekommen. Vorerst. Einige haben schon nach wenigen Tagen in der Hauptstadt gekündigt, andere sich noch nicht festgelegt.

© Tobias Bohm