Die Ausage "Ich kaufe gerne bei inhabergeführten, lokalen Händlern" treffe voll und ganz zu sagten dabei 21 Prozent der Befragten, 54 Prozent kreuzten "trifft eher zu" an. In den lokalen Läden werde das Einkaufen zum Erlebnis sagten insgesamt 63 Prozent.
Wenn Qualität und Service stimmen, sind 77 Prozent der Deutschen dabei durchaus auch bereit, einen höheren Preis zu zahlen, so ein weiteres Ergebnis der Studie. Der lokale, inhabergeführte Handel werde als persönlich, zuverlässig und kompetent wahrgenommen. Insbesondere mit vertrauenswürdigem, freundlichen Auftreten sowie Erreichbarkeit könnten die lokalen Händler punkten. Der inhabergeführte, lokale Handel sei aus Konsumentensicht wichtig für lebendige Innenstädte. Schwächen sehen die Deutschen etwa in kleineren und beschränkten Sortimenten.
40 Prozent bevorzugen inhabergeführten Buchhandel
Für die Studie wurde auch gefragt, wo Bücher, Zeitschriften und Schreibwaren gekauft werden. 20 Prozent der Deutschen erwerben diese danach (fast) immer beim inhabergeführten Handel, weitere 20 Prozent kaufen dort "meistens". Teils beim inhabergeführten Händler und teils bei der Filiale einer Kette gaben weitere 26 Prozent als Kaufort an. Meistens oder (fast) immer in die Filiale einer Kette gehen 34 Prozent − wenn sie Bücher, Zeitschriften oder Schreibwaren suchen.
Onlineangebot als wichtige Ergänzung
"Die Konsumenten sind mittlerweile mehrheitlich selektive Online-Shopper, die nicht nur mal online, mal offline einkaufen, sondern auch im Kaufprozess die Kanäle wechseln. Um diese Zielgruppe bereits während des Informationsprozesses auf sich aufmerksam machen zu können, ist eine Online-Präsenz auch für den inhabergeführten lokalen Einzelhandel unumgänglich", sagt Bettina Seul, Leiterin Research Experts am IFH Köln. So werde etwa die Online-Reservierung von Produkten und Rückmeldung bei Wiederverfügbarkeit von 84 Prozent der Befragten positiv bewertet.
Zur Studie
Die Studie wurde durch das IFH Institut für Handelsforschung Köln in Zusammenarbeit mit dem Mittelstandsverbund durchgeführt. In einem ersten Schritt wurden im November 2014 fünfzehn einstündige qualitative Interviews mit Verbrauchern in Hannover, Bochum und Mannheim durchgeführt. Anschließend wurde eine Online-Befragung in Deutschland (n =1.000) durchgeführt. Die Stichprobe wurde repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab 16 Jahren gezogen und bezüglich Alter, Geschlecht und Wohnortgröße quotiert.
Auf der Website des Mittelstandverbunds findet sich ein Auszug der Studie zum Download.
