Die "Sammlung Lebensmittelrechtlicher Entscheidungen" erschien über 50 Jahre beim beim Carl Heymanns Verlag, so die Mitteilung des Hamburger Behr's Verlag. Die LRE ergänzt eines der Behr's-Hauptsegmente: Rechtsliteratur für die Ernährungsindustrie. Das umfangreiche Portfolio in diesem Bereich des Verlages besteht seit Jahren aus Rechtsvorschriften, Kommentaren und Erläuterungen.
In der LRE sind nationale und europäische Entscheidungen übersichtlich strukturiert zusammengestellt. Das Wissen sei für alle lebensmittelrechtlich Verantwortlichen in Unternehmen und für Juristen im Bereich Lebensmittelrecht, für Untersuchungsämter der Lebensmittelüberwachung und für Gerichte von größtem Interesse. Die Urteile sind in der täglichen Arbeit notwendig, um die geforderten Vorschriften rechtssicher umsetzen zu können.
Mit der LRE wird das Verlagsportfolio "optimal ergänzt und das Onlineangebot erweitert", teilt der Behr's Verlag mit. Die Sammlung werde wie bisher in bewährter Form erscheinen.
