Gastronomie
08.10.2009Frankfurter Buchmesse
Auftritt internationaler Food & Wine-Verlage in Halle 5.0
„Mit dem neuen internationalen Areal Gourmet Gallery wird auf der Buchmesse eine Plattform zur Präsentation von aktuellen Trends im Kochbuch- und Gourmetsegment geschaffen - und ein Forum für neue Kooperationen“, erklärt Juergen Boos, Direktor der Frankfurter Buchmesse, das neue Konzept. [ weiter... ]
30.07.2009Frankfurter Buchmesse
Premiere der Gourmet Gallery
In diesem Jahr bietet die Frankfurter Buchmesse (14.-18. Oktober) Gourmetverlagen und Kulinarik-Anbietern zum ersten Mal eine eigene Plattform. [ weiter... ]
26.03.2008Verlage
Behr’s Verlag erweitert Portfolio
Die Dr. Josef Raabe Verlags-GmbH hat sich von allen Produkten ihres Fachverlags für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung getrennt und dem Behr’s Verlag veräußert. [ weiter... ]
