Backbücher mal anders präsentieren

Kaffeeklatsch in der Buchhandlung

19. Dezember 2016
von Börsenblatt
Zu Kaffee und frisch gebackenen Kuchen lud die Coburger Buchhandlung Riemann ein – samt Vorstellung der neuen Backbücher, aus denen die Rezepte stammten.

Frische Heidelbeeren auf fruchtiger Heidelbeer-Käsesahnetorte, saftiger Schokokuchen mit Weißbier, Torta della Nonna, Orange-Pistazien-Kuchen und saftiger Butterkuchen – an diesem Mittwochnachmittag hat sich das „Caféchen“ der Buchhandlung Riemann zur Konditorei gemausert. Im Rahmen der Reihe „Treffpunkt für Kenner und Könner“ lud die Buchhandlung zu einer Kaffeetafel ein, bei der nicht nur neue Backbücher vorgestellt wurden, sondern Kreationen aus diesen auch gleich zur Verkostung bereit standen. Vier Mitarbeiterinnen hatten drei Kuchen und zwei Torten gebacken, die sich die rund 20 Gäste bei Kaffee und Tee schmecken ließen. 

Erfolgsreihe: „Treffpunkt für Kenner und Könner“
Der „Treffpunkt für Kenner und Könner“ findet an jedem letzten Mittwoch im Monat in der Coburger Buchhandlung Riemann statt, dann kommt immer ein Experte zu einem Thema zu Wort. Oder es stehen, wie dieses Mal, die besten Torten zur Verkostung auf den Tisch. Und während im ersten Stock noch geschmaust und gefachsimpelt wurde, stellte die Back- und Kochbuchexpertin der Buchhandlung, Berit Schurenkoff, die neuen Backbücher kurz vor. Wer wollte, konnte seinen Favoriten im Anschluss beim Buchverkauf natürlich auch gleich mit nach Hause nehmen, um sofort selbst losbacken zu können.

Mit ihren Treffpunkten und weiteren kulturellen Veranstaltungen setzen die Inhaber der Coburger Buchhandlung, Martina Riegert und Martin Vögele, die Tradition der bald 300 Jahre alten Buchhandlung fort: Als Bücher-Ort bereichert die seit langem das städtische Kulturleben. Eine Anmeldung zu den „Treffpunkten“ ist immer erforderlich, die Teilnahme kostenlos. Ihre Veranstaltungen bewerben Vögele und Riegert über die vierseitige Kundenzeitschrift „markt9“ – benannt nach der Postadresse der Buchhandlung – der im Laden und an einigen anderen exponierten Stellen in der Stadt ausliegt und an Kunden verschickt wird. Außerdem finden Interessierte Informationen auf Facebook, der Homepage der Buchhandlung und auf Plakaten im Schaufenster. Immer hängt zudem der aktuelle Kulturkalender, fester Bestandteil jeder markt9, im zentralen Info-Kasten der Buchhandlung Riemann.

„Der Kaffeeklatsch fand jetzt zum ersten Mal im Rahmen unserer Reihe Treffpunkt für Kenner und Könner“ statt“, erzählt Inhaber Martin Vögele. „Er ist gleich so gut angekommen, dass ich mir gut vorstellen kann, diese Veranstaltung zu wiederholen“. Von leckeren neuen Kuchenkreationen bekommt ja schließlich keiner so schnell genug.

  • Aktion: „Kaffeeklatsch“ im Rahmen der Reihe „Treffpunkt für Kenner und Könner“
  • Zielgruppe: Kuchenfreundinnen und -freunde
  • Aufwand: Kuchen backen, Ankündigung der Veranstaltung
  • Nutzen: Kundenpflege und Umsatz (ca. 150 € durch die Veranstaltung)

Kontakt zum Ideengeber:

Buchhandlung Riemann

MartinVögele

09561 80870

info@riemann.de