Diät- und Ernährungsratgeber

Von der Weihnachtsgans zum Sparmenü

23. Juli 2015
von Börsenblatt
Die kleinen Sünden der gerade vergangenen Festtage wieder abbauen, diesen Vorsatz fassen viele Menschen zum Jahreswechsel. Zur Unterstützung werden dabei vielfach Diät- und Ernährungsratgeber herangezogen.

Das belegt eine Auswertung des Umsatzes der Buch-Warengruppen "Gesunde Küche – Schlanke Küche" und "Ernährung" durch media control GfK International: Danach steigerte sich dieser dort in den ersten beiden Wochen des Jahres um 53 Prozent gegenüber den letzten beiden Wochen 2011.

Die Hitliste der meistverkauften Diät- und Ernährungsratgeber führte in den ersten beiden Wochen dieses Jahres Pierre Dukan mit "Die Dukan Diät" (Gräfe und Unzer) an, gefolgt von "Kochen mit Weight Watchers" (Weight Watchers) sowie "Schlank im Schlaf" (Gräfe und Unzer) von Detlef Pape und anderen.

Berücksichtigt wurden bei den Auswertungen laut media control Verkäufe in den Absatzwegen Sortimentsbuchhandel, Kauf- und Warenhaus sowie E-Commerce.

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