Berlinale

Kulinarische Filmspezialitäten

10. Februar 2011
von Börsenblatt
Auf der Berlinale, die heute beginnt, spielt auch das Essen eine Rolle. Mit dabei: Der Tre Torri Verlag und seine Autoren.

„Give Food a Chance“ ist das Motto des 5. Kulinarischen Kinos im Rahmen der Berlinale. Im Kino des Martin-Gropius-Baus laufen zwölf Filme, die sich besonders kreativ mit den Themen Nahrung und Natur auseinandersetzen. Berliner Sterneköche präsentieren dazu passende Menüs im Restaurant Gropius Mirror - darunter Michael Hoffmann, Tre Torri-Autor ("Kräuter") und Feinschmecker-Koch des Jahres 2010. Täglich zur Tea-Time um 17 Uhr finden Lesungen, Diskussionen und Tastings statt, unter anderem mit Weinkritiker Stuart Pigott und Slow-Food-Gründer Carlo Petrini. 

Berlinale-Direktor Dieter Kosslick fasst das Programm des Kulinarischen Kinos passend zur Dioxin-Debatte so zusammen: "Geben wir der Nahrung die Chance, wieder Mittelpunkt des Lebens zu werden, und nicht dem als Lebensmittel getarnten Giftmüll". Alle Veranstaltungen finden Sie hier.

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