Zwölf legendäre Ermittler und Gentleman-Ganoven laden zur kulinarischen Spurensuche ein. Von Sherlock Holmes bis zu Kurt Wallander – ein atmosphärisches Sammlerstück für alle Krimi- und Kochfans.
Sonntagabend. 20.00 Uhr. Damals wie heute. Während die Tatort-Kommissare wöchentlich bis zu 9 Millionen Menschen vor die Bildschirme locken, wurden in den 60er Jahren die Edgar-Wallace-Filme zu Straßenfegern. Und heute streamen wir auf Netflix und Co Krimiserien wie Lupin, Fargo oder Sherlock. Nicht mehr wöchentlich. Nein, täglich. Faszination Krimi. Wer ist der Mörder? Ist es der Gärtner? Oder die Liebhaberin? Wer verhält sich auffällig und macht sich verdächtig? Krimis fesseln Menschen seit langer Zeit.
Als eigenes Literaturgenre entstanden sie vor allem im 19. Jahrhundert. Edgar Allan Poe hat mit der Erzählung "The Murders in the Rue Morgue" im Jahr 1841 einen wichtigen Schritt getan. Viele Literaturwissenschaftler und -wissenschaftlerinnen betrachten diese Geschichte als den Beginn des modernen Kriminalromans. Bekannt ist aber auch Arthur Conan Doyle mit der Figur Sherlock Holmes, der das Genre mit seinen Büchern ebenfalls populär gemacht hat und die auch im Coppenrath Verlag veröffentlicht wurden. Doch nicht nur als "Krimi", sondern als Schmuckausgabe. Mal mit alten Stichen, mal grafisch in Szene gesetzt – aber immer mit aufwendig gestalteten Extras, die in die Welt der Protagonisten entführen. Landkarten, Postkarten, Zeitungsausschnitte, ...
Daher überrascht es nicht, dass auch der Hölker Verlag all diesen Protagonisten ein Kochbuch gewidmet hat: "Das Krimikochbuch – Auf den kulinarischen Spuren großer Ermittler". Neben Edgar Allan Poe, Agatha Christie und Arthur Conan Doyle entführen auch Henning Mankell oder Donna Leon in die mörderische Welt. Dabei macht die Kombination aus Rezepten, atmosphärischen Texten, Ermittlertafeln und Krimidinner-Empfehlungen das Buch zu mehr als nur einer einfachen Rezeptsammlung. Hintergrundwissen, berühmte Fälle und literarische Details werden zu einem besonderen Erlebnis vereint. Ein hochwertiges Geschenk für alle, die Spannung, Nostalgie und Genuss verbinden möchten. Und selbstredend für alle Krimi-Fans: "Die Schmuckausgaben von Sherlock Holmes und weitere Krimi- sowie Gruslegeschichten der Edition Noir im Coppenrath Verlag erfreuen sich einer großen Fan-Gemeinde", sagt Franziska Grünewald, Programmleitung Kochbuch. "Auch unser Sherlock-Kochbuch, das wir 2021 veröffentlicht haben, war ein großer Erfolg, ebenso unser Gruselkochbuch. Da lag es nahe, ein neues Krimi-Kochbuch anzudenken. ‚Verbrechen à la carte` von Edgar Allan Poe bis Patricia Highsmith." Es führt durch die Länderküchen der berühmtesten Kriminalfiguren der Literaturgeschichte: von Dupins Pariser Frühstück über Poirots akkurate Belgische Waffeln, Nancy Drews saftige American Pancakes, Miss Marples britische Teestunde bis hin zu Brunettis venezianischem Risotto. Jedes Gericht ist eine Hommage an die Welt der Kriminalgeschichten, denn „wo ein Mysterium gelöst wird, darf auch der Genuss nicht zu kurz kommen“, weiß Autorin Silke Martin in ihrem Vorwort.
