"Wir haben viele Wiederholungstäter"
Best Publisher of the Year: Diesen Titel hat sich der Matthaes Verlag bei den jüngsten Gourmand World Cookbook Awards gesichert. Bruni Thiemeyer, Leiterin des Matthaes Buchverlags in Stuttgart, über Autorenpflege und den kulinarischen Fachbuchmarkt.