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Sehr bekömmliche Landeskunde

27. September 2007
Redaktion Börsenblatt
"Eine kleine Geschichte Kataloniens" ist ein spannend zu lesendes und beeindruckendes Buch, das einen guten Überblick über die katalanische Historie gibt, meint der katalanische Spitzenkoch Enrique Serván.
Die drei Autoren erzählen präzise, genau und kenntnisreich. So bekommt der Leser interessante Einblicke in die Entwicklung der Politik, Wirtschaft, Malerei und Architektur des Landes, erfährt aber auch vom Kampf der Katalanen um die eigene Sprache. Dieses Buch ist allen zu empfehlen, die sich für die Geschichte Kataloniens interessieren. Am Ende übrigens erfährt man auch einiges über die Küche Kataloniens. Enrique Serván, katalanischer Spitzenkoch "Eine kleine Geschichte Kataloniens", Suhrkamp, 352 Seiten, 10 Euro Weitere Buchtipps finden Sie hier!
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