Auszeichnungen

"Typisch Deutsch" Kochbuch des Jahres

27. September 2007

Redaktion Börsenblatt

Das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst hat "Typisch Deutsch" aus der Edition Fackelträger zum Kochbuch des Jahres 2007 gekürt.

Aus der Begründung der Jury: "Das Buch "Typisch deutsch" des Drei-Sterne-Kochs Jean Claude Bourgueil ist ein Meilenstein im Bemühen der deutschen Spitzenköche, deren Kochkunst bereits größten Ruf genießt, nun auch ihrer Nationalküche Weltgeltung zu verschaffen."

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