Nach einem Studium der Slawistik in Berlin, Belgrad und New York mit den Schwerpunkten südslawische und ostslawische Literaturen hat Jacob an unterschiedlichen Positionen im Kultur- und Literaturbereich (Goethe-Institut Zagrab, Internationales Literaturfestival Berlin, Suhrkamp Verlag) gearbeitet. Sie hatte auch Lehraufträge an der Humboldt-Universität. Ab sofort ist Jacob für alle Presseanfragen bei Matthes und Seitz zuständig.