Gräfe und Unzer

Eva Hege macht Kochbuch

1. März 2023
von Börsenblatt

Zum 1. März übernimmt Eva Hege die Verlagsleitung des Kochbuchprogramms von Gräfe und Unzer. Sie folgt auf Hanne Marie Schröder, die das Unternehmen im Februar verlassen hat, um sich neu zu orientieren.

Eva Hege

Eva Hege sammelte erste berufliche Erfahrungen beim Burda Verlag und wechselte anschließend zum ZS Verlag, wo sie 15 Jahre lang zunächst als Redakteurin und anschließend als Editorial Director für den Bereich Kochen tätig war.

2019 ging die studierte Ökotrophologin an das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn), im Anschluss war sie bei Stockfood Studios bis Februar dieses Jahres verantwortlich für Foto- und Videoproduktionen im Foodbereich. Daneben arbeitete sie seit mehreren Jahren als freiberufliche Projektmanagerin und Redakteurin für unterschiedliche Buchverlage. 

„Mit Eva Hege konnten wir eine echte Fachfrau für den Verlag gewinnen. Sie ist Ernährungswissenschaftlerin, hat eine langjährige Erfahrung im Lektorat und als Programmmacherin im Verlag, ist bestens vernetzt in die kulinarische Szene und ist vor allem hoch motiviert, einen herausfordernden Markt mit einer tollen Marke zu gestalten,“ sagt Ulrich Ehrlenspiel (Programmgeschäftsführer bei Gräfe und Unzer).