So entwickelt sich der Kochbuchmarkt

Gamer, Genussmenschen, Klimatarier

29. August 2024
Sabine Cronau

Ein starker Kochbuchherbst würde der Warengruppe Essen & Trinken guttun. Ein Blick auf Umsatzzahlen und Käufergruppen, auf Food-Trends und potenzielle Blockbuster.

Ein Kochbuch auf der Gamescom? Ja, sogar das gibt es. Panini und Rechteinhaber THQ Nordic haben vergangene Woche auf der Kölner Computerspielmesse einen Rezeptband zum Rollenspiel »Gothic« präsentiert – mit Gerichten wie »Stollengrollen« und »Fleischwanzenragout«, alltagstauglich adaptiert von Bestsellerautor Tom Grimm (»Gothic –das offizielle Kochbuch«, 160 S., 33 Euro). Hardcore-Fans können sich am Messestand sogar eine auf 222 Exemplare limitierte, handsignierte Sonderausgabe für 66 Euro sichern, inklusive beigelegtem Druck.