Die Zeitschrift richtet sich an Internisten, vor allem Diabetologen, Endokrinologen, Kardiologen, Allgemeinmediziner sowie Pädiater, Gynäkologen und Geburtshelfer. Sie befasst sich mit den Ursachen und den Folgeerkrankungen der Fettleibigkeit.
Die Adipositas wird auf der 23. Jahrestagung der Deutschen Adipositas-Gesellschaft vorgestellt, die vom 18. bis 20. Oktober in München stattfindet. Die Zeitschrift erscheint viermal im Jahr. Die Hefte widmen sich jeweils Schwerpunktthemen. Die erste Adipositas im Oktober behandelt die Betreuung schwangerer Frauen mit Übergewicht sowie adipöser Kinder und Jugendlichen.