Verlage

"SZ" legt Kochbuch-Edition auf

1. November 2007

Redaktion Börsenblatt

Romane, Krimis, Wein-, WM- und Hörbücher gibt es schon, jetzt hat die "Süddeutsche Zeitung" doch noch eine Lücke im Editions-Plan entdeckt: Am 8. Dezember startet das Zeitungshaus die Bibliothek der Köche.

Den Anfang machen Dieter Müller und Nils Henkel vom Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach, ebenfalls dabei sind johann Lafer, harald Wohlfahrt und Martin Fauster. 20 Bände sind geplant; alle Bücher sind auf 128 Seiten angelegt und kosten jeweils 14,95 Euro. Die Rezepte der Spitzenköche - nicht eine einzige Köchin hat es in die SZ-Edition gebracht - sollen leicht nachkochbar sein, verspricht die SZ-Redaktion.

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