Gourmet Gallery wird verfeinert

Neuer Standort, neues Glück: Die Gourmet Gallery, die auf der Frankfurter Buchmesse alle Aussteller rund ums Thema Genuss an einen Tisch holen will, wird in diesem Jahr die Halle 5.0 verlassen und in neuer, publikumsstarker Umgebung weiter ausgebaut. An den Details der Platzierung arbeitet das Messe-Team derzeit noch: »Der Testballon 2009 hat aber gezeigt, dass die Themen Kochen und Kochbuch weiter im Aufwind sind«, so das Fazit von Birgit Fricke, die den kulinarischen Auftritt 2010 gemeinsam mit ihrer Kollegin Maren Ongsiek organisiert.

Statt auf 400 Quadratmetern werden sich Verlage und andere Aussteller diesmal auf mehr als 800 Quadratmetern vorstellen: »Und klar ist auch, dass es in einer Gourmet Gallery etwas zu essen und zu trinken geben muss«, meint Fricke.

Neben deutschen Kochbuchverlagen will die Messe verstärkt internationale Anbieter an den zentralen Herd holen. Das Ziel: den Lizenzhandel durch das Nebeneinander der Programme anzukurbeln. Auch Non-Books, die zum Buch und zum Buchhandel passen, werden in der Gourmet Gallery zu sehen sein – als Service fürs Sortiment. »Wir denken dabei an buchnahe Produkte, die wir uns dort gut vorstellen können – ohne dass sie das Profil der Gourmet Gallery verwässern«, so Fricke. Ein Muss: die Showküche, in der wieder viele Events stattfinden sollen. Aussteller können sich noch bis zum 16. April anmelden (Telefon: 069 / 2102-190, E-Mail: ongsiek@book-fair.com)