Swiss Gourmetbook Award 2026 ist vergeben

Zum achten Mal wurde der Kochbuchwettbewerb swiss gourmetbook award ausgetragen. Die zehnköpfige Jury bewertete Bücher zu den Themen Essen, Trinken und Tafelkultur. Die feierliche Preisverleihung fand am 6. Mai in der Hotelfachschule Belvoirpark in Zürich statt. Der swiss gourmetbook award setzt sich zum Ziel, kulinarisch interessierten Lesenden bei der Auswahl von Koch- und Genussbüchern eine verlässliche Orientierungshilfe zu bieten.

Aus rund 100 von den Verlagen eingereichten Büchern trifft die Jury ihre Auswahl in insgesamt 15 Kategorien. Pro Kategorie wird jeweils eine Gold- und eine Silbermedaille vergeben. 

Alle Gewinner-Titel 2026 finden sich: hier

Eine Gruppe aus ausgewiesenen Fachleuten bildet die Jury, so die Website des Preises. Die Preisrichter leisten ihre Arbeit ehrenamtlich.

Jedes Buch wird in seiner Kategorie mehrfach durch verschiedene Preisrichter nach den untenstehenden Kriterien bewertet. Dies garantiere einen hohen Grad an Objektivität, Validität und Zuverlässigkeit.

Die Bewertungskriterien umfassen:

• Präsentation, Qualität Einband, erster Eindruck
• Gestaltung, Layout, Grafik, Lesbarkeit
• Illustration, Foto, Bild, Zeichnung, Druck
• Gliederung, logischer Aufbau, Register
• Preis/Leistungsverhältnis
• Fachliche Richtigkeit
• Text und Stil, Informationsgehalt
• Zielgruppenrelevanz, Nutzwert, Nachvollziehbarkeit
• Neuartigkeit, Originalität, Kreativität

Alle Bewertungen werden gesammelt, gewichtet und zusammengeführt. Über die Auszeichnungen befinden die Preisrichter in einer gemeinsamen Aussprache.