Juror Neeser schwärmt, als sei er sein eigener Pâtissier. Kayser aber, der Bäcker, ist ein Ketzer: Seine Welt ist keine Kugel, sondern eine göttliche Scheibe zum Reinbeißen..." so schwärmt die Jury von dem in diesem Frühjahr bei Flammarion erschienenen Kochbuch "Göttliche Tartes.