Das Münchner Medienunternehmen Kouneli Media ("Playboy") testet mit einem Coffee-Table-Book ein neues Standbein. Geschäftsführer Florian Boitin spricht von einem "Experimentierfeld".
Kouneli Media, das die deutsche Ausgabe des "Playboy" herausgibt, erweitert sein Verlagsportfolio um ein neues Buchprojekt. Am 30. Oktober erscheint mit "Meer auf dem Teller" das erste Kochbuch des Münchner Medienunternehmens, wie das Unternehmen mitteilte.
Entstanden ist das Buch gemeinsam mit den Gastronomen Pamela und Andre Bahlo, die das Fischrestaurant "Pescheria" betreiben. Laut einem Interview auf "meedia.de" wurde es vollständig inhouse entwickelt und umgesetzt, von Konzeption und Redaktion über Fotoproduktion und Gestaltung bis zur Vermarktung. Die Fotografien stammen von Schöttger Photography.
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