„Vielfältig und stark gewürzt“
„Wer nicht scharf essen kann, ist kein Revolutionär“ – wir wissen nicht, ob dieses Diktum des Großen Vorsitzenden Aufnahme in die „Mao Bibel“ gefunden hat. Im Lokal Chinabrenner des Leipziger Gastronomen Thomas Wrobel, der die Gerichte der Garküchen aus den Gassen von Chengdu in ein altes Fabrikgebäude im Leipziger Westen transferiert, hängt der Spruch jedenfalls prominent platziert über den Köpfen der Gäste.